Il Ritrovo a San Giovanni 🍽

𝐈𝐥 𝐑𝐢𝐭𝐫𝐨𝐯𝐨 𝐚 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 🍽 Venerdì sera post workout abbiamo deciso di prenotare un tavolo presso il mio ristorante di fiducia 📍“𝐈𝐥 𝐑𝐢𝐭𝐫𝐨𝐯𝐨 𝐚 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢”. Divenuto ormai un vero e proprio appuntamento nel fine settimana, non potevo certo evitare di condividere con tutti voi questa esperienza. ♥️ Questo ristorante è noto nel quartiere di San Giovanni e trovare posto nel fine settimana senza una prenotazione è praticamente impossibile. La location affaccia direttamente su strada, una volta arrivati potrete scegliere se usufruire dei tavoli esterni o quelli interni al locale. All’interno del locale troverete diverse sale dove accomodarvi dove è possibile anche vedere la tv. Tutto è ammobiliato con gran gusto: vicino ai tavoli vi sono cantinette per il vino, bellissimi mobili in legno massello dove sono contenute posate e piatti e piante decorative. La parte più interessante è il forno a legna a vista, ampio e sempre in funzione. Il locale è gestito da Mario, un signore che si occupa personalmente dell’impasto della pizza. Devo dire che il suo tocco si sente. 👩‍🍳 𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞: Dovete sapere che tutto viene prodotto con ingredienti di alta qualità. Il menù è molto vasto ma solitamente prendo sempre la pizza 🍕 che qui per me non ha proprio paragoni. Per chi desidera vi è comunque un menù che va dalla pasta della tradizione romana, a deliziosi secondi di carne o di pesce. Inizio il pasto con un antipasto di crocchette e supplì. La panatura non risulta unta e i sapori si riescono a distinguere nitidamente. La mozzarella è filante e saporita. Certo non sono la cosa più buona del ristorante ma sicuramente sono molto gustosi. Per gustare i supplì più buoni di Roma, leggete la mia esperienza👉🏽 “𝗦𝘂𝗽𝗽𝗹ì 𝗱𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗮 𝗥𝗼𝗺𝗮 🍽”. A seguire abbiamo ordinato il piatto forte del locale: la pizza. 🍕 Le pizze che abbiamo ordinato sono state: una patate e salsiccia e una specialina senza mozzarella ma con bufala cruda. Entrambe le pizze erano alla romana ma su richiesta potete chiederle alla napoletana. Essendo un’amante dalla pizza sono molto esigente e qui ho trovato proprio la perfezione. 📌𝗟𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝗻𝗮 è 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗲𝗰𝗰𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲: l’impasto è croccante, il sugo è messo in quantità adeguate e la mozzarella a crudo crea quel piacevole contrasto caldo-freddo con il pomodoro. 📌𝗟𝗮 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗲 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗶𝗰𝗰𝗶𝗮 è 𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: gli ingredienti sono buoni e si sente, la mozzarella va a formare un tappeto omogeneo in cui si adagiano delle patate lessate e poi cotte al forno e la salsiccia diffonde il suo gusto forte e deciso. 𝗣𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗮𝗽𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗯𝗼𝗻𝘁à 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲 𝗹𝗲 𝗱𝗼𝘃𝗲𝘁𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲. 📌Per concludere il pasto optiamo per un buon dolcino. Scegliamo il tiramisù ma vi posso garantire che anche la panna cotta è qualcosa di spaziale. 📌𝗜𝗹 𝘁𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀ù 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗼 𝘀𝘂𝗹 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼, 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹’𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝘂𝗻 𝘃𝗮𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝘃𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝗽𝗼𝗹𝘃𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼. 𝗩𝗶 è 𝘂𝗻 𝗯𝘂𝗼𝗻 𝗯𝗶𝗹𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗮𝗻 𝗱𝗶 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗻𝗮. 𝗢𝗴𝗻𝗶 𝗰𝘂𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮𝗶𝗮𝘁𝗮 è 𝘂𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲. Satolli e contenti abbiamo finito il pasto più che soddisfatti. 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢 🔹Effettuate la prenotazione con anticipo 🔹Cercate parcheggio nelle vie limitrofe perché non è facile trovarlo nelle estreme vicinanze. 🔹Se vi recate in questo ristorante d’estate prediligete i tavoli all’aperto, eviterete l’aria condizionata. 🔹Non terminate il pasto senza il tiramisù 𝐈𝐧𝐟𝐨 📍𝐃𝐨𝐯𝐞: via La Spezia 39-42 🕗𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢: dal martedì al sabato dalle 18.30 alle 23.30, domenica aperto dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 22.30, lunedì chiuso.