DOVE BERE UN’OTTIMA BIRRA ARTIGIANALE A BARCELLONA

Pensi a Barcellona ed una delle prime associazioni che ti vengono in mente è la cerveza. Perché Barcellona, per chi la vive da turista, vuol dire relax, vita easy, mare e spiagge, locali dove sedersi tranquilli e bersi una birra in santa pace. Per chi non lo sapesse, anche a Barcellona si fa la birra, nel senso che i birrifici artigianali non mancano. Anzi, ce ne sono diversi in città che fanno delle cervezas di ottima qualità. Eccone svelati alcuni, quelli che secondo noi non possono mancare se cercate un’esperienza unica accompagnati da una birra indimenticabile. 𝐋𝐀 𝐂𝐄𝐑𝐕𝐄𝐒𝐄𝐑𝐀 𝐀𝐑𝐓𝐄𝐒𝐀𝐍𝐀 Iniziamo il tour con questo birrificio non lontano dalla Sagrada Família, distante 15 minuti a piedi. Si possono bere molte birre artigianali ma soprattutto quelle di produzione propria, chiamate Iberian. Sarebbero da provare tutte, quindi il consiglio ovvio è di fare più giri. Ce n’è davvero per tutti i palati, per chi cerca una birra leggera e poco alcolica e per chi invece preferisce sapori più intensi.

𝐄𝐋 𝐕𝐀𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐎𝐑𝐎 Un lungo bancone dove sono sistemati gli spillatori e niente tavolini. È quello che troverete a El Vaso de Oro, nel cuore della Barceloneta. Un’atmosfera d’altri tempi, quasi da saloon. Birre artigianali fatte in casa, nel modo più naturale che ci si possa essere. Potrete, anzi “dovrete”, gettarvi a capofitto sulle birre chiamate Fort, cioè quelle della casa. Senza dimenticare le tapas o i platillos, specialmente quelli a km0, ovvero a base di pesce.

𝐁𝐀𝐑𝐂𝐄𝐋𝐎𝐍𝐀 𝐁𝐄𝐄𝐑 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀𝐍𝐘 Siamo nel multietnico quartiere El Raval, riqualificato a partire dagli anni 90 del Novecento. Barcelona Beer Company è un birrificio moderno in un contesto anticheggiante, il che crea un mix davvero affascinante. Così come affascinanti sono le birre della casa in cui si riesce a sentire quel tocco personale del maestro cervecero che le rende particolari ed uniche.

𝐀𝐋𝐄&𝐇𝐎𝐏 Il tempio delle birre artigianali provenienti da tutto il mondo, con un occhio particolare per quelle nazionali (di Spagna). Un gruppo di amici amanti del luppolo ha deciso di dare vita a questo locale delizioso (in tutti e per tutti i sensi) nel quartiere El Born (uno dei più antichi di Barcellona). Chiamatela come volete, birra, cerveza, beer, o bier, qua troverete un melting-pot unico nella città.

𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐁𝐄𝐋𝐆𝐄 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐒𝐄𝐑𝐈𝐄 Questo è il luogo perfetto se siete amanti delle birre belghe. Particolari, uniche ed inimitabili queste birre sono ideali per essere gustate, anzi degustate in questo locale dai tratti unici dove tutto è ispirato al Belgio. Qui troverete le migliori etichette trappiste, nonché quasi tutte quelle artigianali belghe.

𝐂𝐑𝐀𝐅𝐓 𝐁𝐀𝐑𝐂𝐄𝐋𝐎𝐍𝐀 Il Barri Gòtic non ha bisogno di presentazione, e nel suo cuore pulsante scorre la birra di Craft, tappa immancabile tra i birrifici artigianali di Barcellona. Qui, oltre alla gente del posto, troverete le birre artigianali spagnole più buone.