Barcelona - la crema catalana

Sei nel mezzo del pomeriggio, hai passato tutto il giorno a girare le vie di Barcellona e le opere di Gaudi, hai voglia di rifocillarti... ecco una soluzione tanto semplice quanto dolce, la crema catalana! A pochi passi dalla Rambla, nei vicoli vicini al mercato della Boqueria, ecco un localetto davvero da non perdere, il Granja Viader! Questo locale è un pezzo di storia di Barcellona, raccontato dalle foto e descrizioni disposte sulle pareti che circondano i tavoli pieni di tante bevande e paste dolci tipiche: i xurrios con la cioccolata calda, orzate, il cacaolat, latte e cacao nato proprio in questo locale e ... le creme catalane! Con degli amici abbiamo diviso queste prelibatezze, ma tutti abbiamo preso una porzione intera di questa crema, servita in un coccio circolare e con la crosticina superiore bella da vedere da rompere col cucchiaino. Insomma, una vera delizia! Abbiamo ripreso il giro con l'animo e la pancia pienamente soddisfatti 😎