healthy food a Bologna 🥦

A Bologna, come un po' ovunque ormai, la cultura dell’healthy food 🌿 sta prendendo sempre più piede. Io, essendo un amante del buon cibo 🍽️, in ogni città che visito provo a cercare i localini in cui è possibile mangiare sano e bene. Anche durante la mia visita a Bologna ho cercato di seguire tutto ciò. La mia personale classifica è la seguente: 𝗡𝗲𝗰𝘁𝗮𝗿𝗲: 📍𝐃𝐨𝐯𝐞: via Irnerio n°10 B, Bologna Vero e proprio angolo di benessere di Bologna, conosciuto da tutti coloro che amano mangiare sano a Bologna propone piatti golosi dalla colazione alla sera ☀️🌜. Che tu stia cercando piatti gluten free 🚫🌾, veg 🥦 o bio 🌱, sei nel posto giusto. Il menù varia ogni giorno in base ai prodotti reperiti giornalmente, permettendo ai propri clienti di avere un'esperienza di freschezza ogni giorno 📅. Il locale è semplice e accogliente, perfetto per farvi vivere un'esperienza davvero unica. Da non perdere a colazione: banana bread 🍌 mentre per pranzo dovete assolutamente provare le loro bowl 🥗. 𝐂𝐚𝐫𝐝𝐨 - 𝐊𝐞𝐭𝐨 𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 📍 𝐃𝐨𝐯𝐞: via Santo Stefano n°70 ⏰ 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢: lun e giov 8.30-16.00, mart chiuso, ven 8.30-15.00/19.00-21.30 Non fatevi spaventare dal fatto che il locale sia low carb perché qui il gusto è davvero super 😋. I prodotti di stagione sono freschissimi e tutto questo si sente, se hai allergie specifiche ti propongono i piatti più idonei per te 🤗. Anche qui il menù parte dalla colazione all’aperitivo passando per il brunch 🍹. Oltre a gustare questi piatti sul momento, potrete anche acquistarli nello shop interno 🛍️. Alla base della cucina di Cardo ci sta la volontà di ridurre la lista degli ingredienti prediligendo l’uso di grani antichi, carne, uova e pesce selezionati, olio extra vergine d’oliva, frutta secca e aromi naturali. Insomma, all’insegna del buon cibo 🌾🥩🥚🐟. I loro biscotti sono un vero e proprio must e a fine pasto dovete proprio provarli. Per pranzo non perdete la pizza ai legumi 🍕. 𝐙𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨 📍𝐃𝐨𝐯𝐞: via fratelli Rosselli n°18 Bologna Questo ristorante propone piatti biologici: vegani 🌱, vegetariani 🥦 ma anche di carne 🍖. Le porzioni sono abbondanti e soprattutto davvero gustose 🍲. A pranzo viene proposto solitamente un piatto unico a scelta tra due primi, tre secondi e due contorni. Il loro cavallo di battaglia? Sicuramente la lasagna ai carciofi 🥘. La location è davvero accogliente 🏠.