Pubblicata il: 6 Giugno 2024
Venezia, a Perugia: cicchetti da Venti Vino🍹🥪
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E se vi dicessi che l’aperitivo veneziano, con spritz e cicchetti, si può fare non solo a Venezia, ma anche nel cuore verde dell’Umbria, a Perugia?🍹 Sto parlando di Venti Vino, un locale delizioso a Borgo XX Giugno, in cui sembra davvero di essere a Venezia! Se invece si ha l’animo un po’ più romantico e si riesce a volare un po’ più lontano dall’Italia, Venti Vino ricorda anche la Parigi dei bar à vin, in cui si ha una forte consapevolezza della qualità e della storia del vino che si sta vendendo e che si sta bevendo🍷🌍 📌𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 Venti Vino, però, ci mette anche un po’ di Umbria, quella che meglio si coniuga con il mondo degli aperitivi: il vino! Infatti, la carta dei vini di Venti Vino è iper variegata e ha al suo interno un’ampia quantità di vini locali. Venti Vino si presenta proprio come un’enoteca, fornitissima e il personale vi racconta ogni dettaglio della storia di produzione di questi vini.🍇📖 Vi assicuro, poi, che lo spritz qua è da paura, decisamente il migliore di Perugia🌟 Quando si uniscono le parole Veneto e Spritz, la situazione diventa seria: lo spritz deve essere fatto a regola d’arte! Campari con una fetta di limone, Spritz con una fetta d’arancia e un’oliva verde d’accompagnamento🍹🍊 Da paura, veramente. A Perugia si bevono solo vino e qualche birra artigianale, trovare uno spritz fatto così bene è molto raro🍻 📌𝗖𝗜𝗖𝗖𝗛𝗘𝗧𝗧𝗜 Ovviamente, la drink list è un fattore imprescindibile per una cicchetteria… ma c’è qualcosa di ancor più importante: i cicchetti, ovviamente! 🥂 E sono sulla falsa riga di quelli veneziani. Il concept è sempre lo stesso: una mini porzione di qualcosa di delizioso, generalmente un crostino con sopra qualche delizia, a prezzi bassissimi. Da Venti Vino, un cicchetto costa solo 2 euro!🥖🍤 L’unica differenza sta nel fatto che, per ovvi motivi, non tutte le pietanze tipiche venete vengono preparate qui; sono sostituite, però, con varianti cicchetto delle ricette tipiche umbre! Che, dobbiamo dircelo, sono incredibili! Patè di fegatini?✔️ Salsicce secche di norcineria?✔️ Coratella?✔️ Oltre a queste bontà locali, come già anticipato, ci sono anche tantissime ricette venete o internazionali, come l’immancabile baccalà alla veneziana spalmato sul crostino🐟🍞 Non credo vi servano altri motivi per andare ahah😄 📌Alcuni consigli utili: 🔸Per un aperitivo rinforzato, prendete almeno 3 cicchetti a testa: neanche 10 euro💶🍽️ 🔸Per una cena vera e propria, prendetene 5: 15 euro, prezzo e quantità giusti🍷🍤 🔸Parcheggiare a Borgo XX giugno è sempre un’impresa. Se non volete pagare il posto al garage coperto, l’ideale è lasciare la macchina nei pressi della Basilica di San Domenico: in genere c’è posto!🚗 🔸Dopo l’aperitivo, un bel film è quello che ci vuole. Letteralmente a due passi, d’inverno c’è il Cinema Zenith, mentre poco più giù, all’interno dei Giardini del Frontone, d’estate c’è il cinema all’aperto, con proiezioni di grandi classici o film appena usciti nelle sale🎬🍿
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