Mountain retreat: relax ad alta quota🏔

Sempre più di frequente si sente parlare di sostenibilità 🌱 e di ecosostenibilità 🌍, dopo essermi informata decido così di partecipare ad un ritiro biologico in montagna 🏔️. La mia destinazione è l’hotel Gfell 🏨 e le splendide montagne Scilar. Consiglio questa esperienza a tutti coloro che amano la montagna 🏞️, abbiano una passione per il buon cibo 🍽️ e per la natura 🌿 ma soprattutto abbraccino i principi eco ♻️. Volendo provare ad organizzare il mio viaggio a basso impatto ambientale ho deciso di partire dal mio spostamento. Per il mio spostamento ho infatti optato per i mezzi pubblici 🚂 (treno da Milano a Bolzano) e da lì autobus 🚌 sino a Tschötscher per poi proseguire a piedi 🚶‍♀️. Poso i miei bagagli in hotel Gfeell, una struttura che fonda le sue radici nella sostenibilità 🍃. Prima di godermi il relax in hotel decido di esplorare il parco in cui si trova questo piccolo angolo di paradiso 🌄. L’alloggio si trova vicino a diversi sentieri di trekking di diversa difficoltà 🥾. Vi consiglio il trekking ad anello che parte dal castello Prosels 🏰 fino al laghetto di Groos. Questo trekking è perfetto anche per praticare una corsa tranquilla 🏃‍♂️. Se prenotate in anticipo per il castello Prosels potrete esplorare il suo cortile storico, la cappella, la sala del camino, la sala dei cavalieri, l'armeria e anche le stanze private. Prima di prepararvi per l’escursione portate con voi una borraccia 💧 in modo da limitare l’uso della plastica, un sacchetto per raccogliere le carte dei panini 🥪. Finita la passeggiata rigenerante mi sono dedicata un po' di tempo all’insegno dell’eco spa dell’hotel 🧖‍♀️. La spa è molto pulita ma soprattutto regala una splendida vista sulla vallata 🌄. Ampie finestre rendono labile il confine tra struttura ed esterno. La sauna rigenera il corpo affaticato dal trekking purificandolo 💆‍♀️. E dopo? una bella pausa tisana 🍵. Termino la mia giornata all’insegna della sostenibilità godendomi una cena con prodotti a km 0 prodotti in loco o da produttori locali 🍴. Le erbe aromatiche provengono tutte dal giardino circostante 🌿, la carne proviene dai vicini allevamenti 🐄 e la frutta e verdura dai terreni agricoli limitrofi 🥕. Se interessati potete anche andare a scoprire i produttori sulla pagina dell’hotel. Ogni giorno vengono proposte ai clienti specialità regionali e piatti innovativi. Non perdetevi i ravioli all’aglio ormino, mascarpone, prosciutto crudo e radice di prezzemolo 🍝.