Un assaggio di Tunisia a Roma 😋

🌍 Avete mai avuto la sensazione di trovarvi in un ristorante che sembra un angolo di terra esotica e lontana? Io sì, al ristorante 𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐇𝐞𝐥𝐚 a Roma. 🏡 Questo piccolo locale, situato in una via tranquilla del quartiere di Viale Marconi, vi farà vivere un'esperienza a 360° nella cultura tunisina. 𝗜𝗹 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲 è 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗼 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲, dotato di uno spazio esterno con quattro tavolini di legno e uno spazio interno con due tavolini. Appena si entra, si è subito trasportati in Tunisia: tutto è colore e allegria. Lungo le pareti, troverete piatti dipinti a mano che evocano luoghi incantevoli, specchi a forma di Mano di Fatima e un grande narghilè. In fondo, un mobile espone prodotti esotici quali spezie di ogni tipo, mandorle fresche e deliziosi datteri, molto diversi da quelli zuccherati venduti in Italia. Le pietanze fresche dalla cucina sono esposte sul bancone, permettendo ai clienti di ammirare i piatti completati. Arrivata con un'amica, siamo state immediatamente fatte accomodare e una cameriera molto gentile ci ha presentato le specialità della casa. Chi lo desidera può anche ordinare dal menù. 🍲 Curiose di assaggiare quei piatti che emanavano profumi di spezie e Oriente, ci siamo affidate completamente ai suoi suggerimenti. Poco dopo, abbiamo visto arrivare deliziosi piatti dipinti a mano sul tema del blu. Abbiamo iniziato il nostro viaggio culinario con la "𝐤𝐚𝐟𝐭𝐞𝐣𝐢", verdure miste profumate al cumino. 🥘 Siamo poi passate al "𝐊𝐚𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐲𝐚", uno spezzatino di carne arricchito con fegato, cuore e cumino. La salsa di accompagnamento era così buona e cremosa che era un piacere mangiarla. 🍛 Per concludere, il 𝐜𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐢 𝐚𝐠𝐧𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐞 𝐜𝐞𝐜𝐢. Per gli amanti del cous cous, questo è un piatto da provare assolutamente. La semola era condita con un sughetto e sopra erano adagiate patate, ceci, un peperone e carne d'agnello talmente morbida e succosa da poter essere tagliata con un grissino. 🍵 Curiose del 𝐭è 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐝𝐨𝐫𝐥𝐞, abbiamo deciso di provarlo. Servito fresco, al primo sorso si è rivelato assolutamente delizioso, dolce al punto giusto e molto dissetante, ottimo come fine pasto. 🍰 Il locale propone anche dolcetti dall’aspetto irresistibile, ai quali purtroppo ho dovuto dire di no perché ero già piena. 👀 La prossima volta li assaggerò sicuramente insieme alla zuppa di frattaglie e malva, che mi è passata davanti proprio a fine pasto. 💸𝗜 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗽𝗶ù 𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗻𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀𝗲. 🏃‍♂️ Che aspettate? Correte a provarlo! 📌 𝐈𝐧𝐟𝐨: 𝐃𝐨𝐯𝐞: Via Luigi Magrini, 6, 00146 Roma RM 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢:Lunedì chiuso; da martedì a domenica dalle 8:00 alle 22:00 𝐓𝐞𝐥: 389 026 6210