Una pokè tutta Fiorentina🥗

🍖 Come è buona la bistecca fiorentina, ma se anche voi state cercando qualcosa di più leggero visitando Firenze la scelta non può che ricadere in una bella pokè 🍚. 🚶‍♂️ La scorsa settimana mi trovavo per una giornata mordi e fuggi a Firenze e mi era venuto un certo languorino così mi sono recata al mercato centrale di Firenze 🏙️. 📍𝐈𝐥 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞 è situato in pieno centro a Firenze a circa 5 minuti a piedi da Santa Maria Novella. 🍴Per chi non lo sapesse, “il mercato centrale” è un luogo in cui vengono proposte le specialità di diverse regioni italiane all’interno di un'unica grande location. 🔍 𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐟𝐮𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚: Dopo aver scelto la bottega in cui mangiare, ordini i prodotti e paghi direttamente alla cassa della relativa. Ti puoi accomodare in uno dei tavoli messi a disposizione di tutti e una volta seduto puoi ordinare qualcosa da bere al personale di sala. A disposizione di tutti vi sono: bagni, Wi-Fi gratuito 📶. Se dovessi avere domande puoi recarti all’info Point. Sempre al mercato Centrale si svolgono anche corsi di cucina e diversi eventi 🍳. 🥗 Come vi ho detto stavo cercando qualcosa di leggero e sfizioso quando mi sono imbattuta nella bottega: il bistrot di Langa. Qui vengono proposte 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐞 𝐩𝐨𝐤è🐟. Scegliete cosa mettere tra gli ingredienti esposti nel bancone di vetro e loro te lo preparano davanti agli occhi 👀. 🍛 Io ho deciso di optare per una pokè con una base di riso bianco, ceci croccanti, mozzarella, cavolo viola, avocado, salsa alla rapa rossa e semi di sesamo e di lino. Più healthy di così non si può 💪. 🤐 All’assaggio sono rimasta davvero senza parole perché questo piatto era davvero ricco di sapore oltre ad essere davvero instagrammabile 📸. 🍰 Dopo questo piatto sano mi sono premiata con uno dei dolci presenti nella bottega limitrofa. 𝗨𝗻𝗮 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗳𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗮. 🥐 La sfogliatella riccia presentava una sfoglia croccantissima dal cuore ricolmo di ricotta profumatissima. Insomma una vera esplosione di gusto. 🍰 La bottega non propone solo sfogliatelle ma anche altri prodotti della tradizione partenopea e pugliese come ad esempio i pasticciotti. 📅 𝐃𝐚 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐫𝐞: Per chi non lo sapesse al mercato centrale è possibile saltare la fila prenotando sul sito http://zerofila.mercatocentrale.it ✍️ basta prenotarsi online, stabilire l’orario e ritirare. Sceglierete voi se mangiare in uno dei tanti tavoli o portare a casa. 🐕 E se avete un amico a 4 zampe con voi dont' worry, qui tutti sono ben accetti. ℹ️𝐈𝐧𝐟𝐨 🕘 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢: tutti i giorni dalle 9.00 alle 00.00 📍𝐃𝐨𝐯𝐞: Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento Firenze