Cena con piatti tipici Veneti al Pestello

Siete nei dintorni di Vicenza e avete fame o avete voglia di assaggiare piatti tipici Vicentini? Al Pestello è davvero un’ottima idea! Abbiamo cenato in questo ristorante in una sera di febbraio e, anche se la prenotazione è molto consigliata, il proprietario ci ha fatto accomodare e ci ha serviti come fossimo di famiglia.

Ci ha spiegato le origini dei vari piatti e da dove provenissero le materie prime: tutte derivanti dalle zone limitrofe. Ci ha proposto anche vini di vigneti vicentini, particolari e mai assaggiati nonostante abitiamo nella zona. Una cena spettacolare! I piatti che abbiamo scelto sono stati: Pane fatto in casa bianco e con semi o con zucca o particolare Antipasto di “Tagliata di Garronese Veneta (con cottura al sangue)” Primi “ tagliatelle al ragù di Garronese Veneta” e “bigoli con pesce della zona” Dolce “tortino al cioccolato con zabaione e crema” Voto 10/10