La vera focaccia genovese a Milano🍕

Ciao Kuriosi! 😄 Avete mai pensato di scoprire la Liguria a Milano? 🇮🇹 Passeggiando in zona Porta Romana, mi sono imbattuta in un angolo di Liguria: la Focacceria Fiordiponti. 🥪✨ 🚗𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐫𝐞: Prendete la metro e scendete a Porta Romana. Vi consiglio di evitare la macchina, poiché il locale è davvero vicino alla metro. 📍𝐃𝐨𝐯𝐞: Viale Monte Nero, 5, 20135 Milano MI 🕑𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢: Dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 24:00; domenica chiuso. Il locale è davvero caratteristico. D’estate, potete rilassarvi nell’ampio dehor, mentre in inverno e autunno potrete godervi il caldo tepore della veranda. 🌞🍂 Sarete accolti in una location interamente in legno, con foto di Santa Maria Ligure, la prima sede della focacceria. L’atmosfera è arricchita da musica soft che conferisce un’anima chic al locale. 🎶🌟 Per quanto riguarda la proposta gastronomica, la focacceria è aperta per colazione, pranzo e aperitivo. 🍽️🍷 Il menù è basato esclusivamente sulla tradizione ligure e gli ingredienti provengono direttamente dalla Liguria, per offrire una vera e propria food experience. Tutto è preparato in loco, quindi troverete prodotti sempre freschi e genuini. 🥖🍇 Io ho deciso di godermi un goloso aperitivo con il mio ragazzo. 😋 𝗟𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗱’𝗮𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 è 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲. Il primo passo è scegliere un drink, alcolico o analcolico. Le opzioni alcoliche spaziano dai cocktail agli spritz più estrosi, come il Green Spritz, passando per un classico vino bianco. 🍹🍷 A questi si aggiunge un tagliere con prodotti da forno e salumi. Il nostro tagliere era davvero ben organizzato: al centro, mortadella e salame, e ai lati, diverse tipologie di focaccia, dalla classica focaccia con cipolla a quella bianca con curcuma. A completare, due coppette, una con pesto alla genovese e una con paté d’olive taggiasche. 🧀🥩 Se vi state chiedendo cosa ho scelto da bere, dopo circa 15 minuti di indecisione, ho optato per una coppa di vino bianco. 🍷 L’aperitivo mi ha davvero sorpreso: la qualità era eccellente e ho trovato divertente sperimentare nuovi abbinamenti con la salsina al pesto. 😍👌 Sicuramente tornerò per provare le proposte del pranzo o del brunch. Mi ha incuriosito molto il piatto con Pansotelli al pesto genovese, carote julienne e patate al forno. 🍲🥕 Voi avete già gustato questo piatto? Fatemelo sapere nei commenti! 👇🎈