Hostaria grappolo d'oro: pranzo green a Roma

Se amate tutto ciò che è cucinato con ingredienti controllati, a km 0 e bio allora penso di conoscere un posticino a Roma che farà proprio al caso vostro. In pieno centro a Roma si trova l'osteria grappolo d'oro. 🤩 Questo locale è il perfetto connubio tra tradizione e stagionalità.🥦🫑 Il loro compito è sicuramente quello di esaltare e valorizzare la piccola produzione della regione Lazio. Imbattutami quasi per caso in questo locale da quando lo ho conosciuto non mi ci sono più separata. 🍽Gli antipasti vanno dalla panzanella alle polpette di ricotta e melanzane con salsa di pomodori e basilico. Fra i primi oltre ai grandi classici della tradizione romana troverete i mezzi paccheri con alici fresche, zucchine romanesche e pangrattato tostato alle erbe. Io non sono riuscita a dire no alla tradizione e ho preso una irresistibile cacio e pepe mentre mia sorella ha optato per l'amatriciana . Non perdete l'occasione di gustare il loro tiramisù realizzato con uova freschissime provenienti dalla campagna romana. ☕️