Il vero kebab turco 🇹🇷🥙

Se amate il kebab, dovete assolutamente provare quello autentico turco, molto diverso da quello che conosciamo comunemente! 🇹🇷 A Bursa, città culla del vero Iskender kebab, abbiamo avuto l’opportunità di gustare questo piatto in un posto speciale: il ristorante Yüce Hünkar. Qui non solo lo servono in tutta la sua bontà, ma ci hanno anche dato la possibilità di provare a prepararlo noi stessi! 🍢 Il kebab di Bursa è unico: carne di agnello marinata e cotta lentamente su uno spiedo verticale, servita su una base di pane pita soffice e condito con salsa di pomodoro e burro fuso, accompagnato da yogurt fresco. Il risultato è un’esplosione di sapori che vi farà capire cosa sia davvero il kebab! 🍅🧈 Non perdete l’occasione di provare questa delizia nella sua terra d’origine, e magari di cimentarvi anche voi nella sua preparazione!