Val di Taro: il borgo del fungo porcino 🍄‍🟫

Il posto per dedicarle una giornata al fungo porcino in questa stagione sarebbe senza dubbio il Val di Taro, un borgo gastronomico riconosciuto per la Unesco. Avendo i permessi in regola è possibile addentrarsi nel bosco a raccogliere tanti funghi che si trovano sotto le foglie cadute fino a riempire il cestello che ti danno nel posto. Inoltre, ci sono dei negozi dedicati con dei prodotti alimentari con il fungo porcino come principale ingrediente per portarli e degustarli a casa tranquillamente. Ed infine se si vuole approfondire a livello culturale sui funghi si può visitare il museo del fungo porcino e li c'è tanta informazione e video sulle procedure di raccolte e il loro ambiente dove crescono e alla fine del percorso non può mancare il negozietto dei ricordi con oggettistica in omaggio al fungo.