Pitti Taste 2025 si terrà alla Fortezza da Basso di Firenze dal 08 al 10 febbraio 2025, con orario riservato ai professionisti dalle 9:30 alle 18:30 e orario pubblico il sabato e domenica dalle 14:30 alle 18:30 e il lunedì tutto il giorno. L'evento, giunto alla sua 17° edizione, presenta una selezione di oltre 660 aziende, tra cui molte prime partecipazioni. Il tema dell'edizione è “Colors are served!”, con un percorso che include TASTE TOUR, TASTE SPIRITS e TASTE TOOLS. La novità dell'edizione è l'area speciale al Padiglione delle Ghiaia con eventi, degustazioni e masterclass.

Pitti taste 2025