Pubblicata il: 6 Febbraio 2025
Pasticceria Marigliano: calde dolcezze a Nola 🍫🧁
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Se c’è un periodo dell’anno in cui il freddo morde più del solito, sono proprio i giorni della merla (28-30 gennaio, per chi non lo sapesse! 🐦⬛). E quest’anno, mentre ero a Nola, il termometro ha deciso di sfidarmi: “Riuscirai a resistere senza rifugiarti in un posto caldo e goloso?”. Spoiler: no. E così, tra un brivido e l’altro, ho riscoperto una dolce conoscenza: la Pasticceria Pasquale Marigliano! Appena varcata la soglia, l’aria si è riempita di profumi da favola: vaniglia, cannella, cacao e quella nota inconfondibile di paste fresche appena sfornate 🧁. La vetrina è un tripudio di dolci tradizionali campani e più innovativi: sfogliatelle croccanti come non mai, babà bagnati di rum che sembrano sorriderti, e zeppole così soffici da far venire voglia di tuffarcisi dentro. Ma io, fedele alla missione “antigelo”, ho puntato dritto alla cioccolata calda. E che cioccolata, ragazzi! 🍫✨ Pasquale Marigliano, dal 1938 non delude mai: la cioccolata è densa, cremosa e con quel retrogusto di vaniglia che ti scalda anche l’anima. L’ho accompagnata con una delizietta, un pasticcino al cioccolato con cuore morbido che ho divorato in 0,2 secondi. Ma non è solo questione di freddo: ci torno spesso anche in primavera, perché la Pasticceria Marigliano è un’istituzione a Nola, famosa per i suoi cornetti farciti a mano e le torte nuziali che sono opere d’arte 🎂. Insomma, se i giorni della merla vi colgono in zona (o semplicemente avete voglia di coccole golose), questo posto è un must. Io, tra una chiacchiera e un sorso di cioccolata, mi sono dimenticato del gelo. 🥰
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