Ginger ♥️

Tempo fa ho cenato da Ginger - Corte Laica a Roma, un locale che unisce eleganza e atmosfera rilassata nel cuore della città. 🌿✨ Appena varcata la soglia, mi ha colpito l’ambiente: un mix perfetto tra modernità e richiami storici, con luci soffuse, dettagli in legno e un tocco di verde che rende tutto più accogliente. Il cortile interno è un angolo di pace, perfetto per una cena intima o una serata tra amici. 🏛️🌙 La pizza? Una vera sorpresa! 🍕 Impasto leggero, fragrante e con ingredienti freschissimi. Ho scelto una variante con burrata e pomodorini confit: il contrasto tra la cremosità della burrata e la dolcezza dei pomodorini era semplicemente irresistibile! E il tiramisù? Paradisiaco. 🍰☕ Soffice, cremoso, con il giusto equilibrio tra caffè e mascarpone. Ogni cucchiaiata era un’esplosione di gusto, di quelle che ti fanno chiudere gli occhi per assaporare meglio il momento. Nel complesso, Ginger - Corte Laica è un posto che consiglio assolutamente: atmosfera sofisticata ma accogliente, piatti curati e un’esperienza gastronomica che lascia il segno. Da provare e riprovare! 💛