Dal 21 al 30 marzo 2025, Eataly Roma Ostiense ospita l’Amatriciana & Carbonara Festival, una festa dedicata a due grandi classici della cucina romana. Durante due weekend, le migliori trattorie e ristoranti della Capitale offrono le loro interpretazioni di amatriciana e carbonara, con piatti tradizionali e originali, come ravioli, burger gourmet, polpette e dolci irresistibili. Non mancheranno dj set e showcooking gratuiti, con chef di fama che svelano i segreti di questi piatti iconici. L’ingresso è gratuito, mentre le prelibatezze si acquistano tramite gettoni. Un evento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina romana!

Carbonara&Amatriciana Festival