week-end a Perugia? ovvio

Perugia, capoluogo dell’Umbria, è una città che incanta con la sua bellezza medievale, il suo centro storico ricco di storia e una tradizione culinaria che delizia i palati di chiunque la visiti. Arroccata su una collina, offre panorami mozzafiato sulla campagna umbra, con i suoi colori che variano dal verde intenso degli uliveti al dorato dei campi di grano, rendendo ogni scorcio un dipinto vivente. Il centro storico di Perugia è un labirinto di stradine acciottolate, scalinate ripide e piazze che sembrano sospese nel tempo. Piazza IV Novembre è il cuore pulsante della città: qui si trovano la maestosa Fontana Maggiore, un capolavoro del XIII secolo decorato con bassorilievi, e la Cattedrale di San Lorenzo, con la sua facciata incompiuta che cela un interno solenne. A pochi passi, il Palazzo dei Priori, con la sua imponente architettura gotica, ospita la Galleria Nazionale dell’Umbria, dove si possono ammirare opere di artisti come il Perugino e Pinturicchio. Passeggiando lungo Corso Vannucci, la via principale, si respira un’atmosfera vivace: eleganti negozi, caffè storici e il profumo di cioccolato che pervade l’aria, grazie alla tradizione di Perugia come patria della Perugina e del celebre Bacio. La città è anche un tripudio di sapori. La cucina perugina è un inno alla tradizione umbra, fatta di ingredienti semplici ma di altissima qualità. Tra i piatti tipici spicca la torta al testo, una focaccia farcita con salumi come la norcina o con erbe di campo, perfetta per un pasto veloce ma saporito. I primi piatti, come gli strangozzi al tartufo nero di Norcia o gli umbricelli al ragù di cinghiale, celebrano i prodotti del territorio, mentre i secondi, come la porchetta o l’agnello scottadito, sono un’esplosione di gusto. E non si può lasciare Perugia senza assaggiare i suoi dolci: oltre ai Baci Perugina, le pinolate e il torcolo di San Costanzo, un ciambellone tradizionale, sono vere delizie. Perugia è anche cultura e storia: l’Arco Etrusco, le mura medievali e l’antica Rocca Paolina raccontano un passato che spazia dagli Etruschi al Rinascimento. Con i suoi festival, come Umbria Jazz e Eurochocolate, la città si anima di eventi che attirano visitatori da tutto il mondo. Perugia è un luogo dove il buon cibo, la storia e la bellezza si fondono, regalando un’esperienza indimenticabile.