Pubblicata il: 27 Ottobre 2023

Aperitivo inclusivo a Bologna al Bar Senza Nome๐Ÿน

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Nel pieno centro di Bologna ๐Ÿ“, proprio di fronte al rinomato Mercato delle Erbe ๐ŸŒฟ, si trova un bar speciale, in cui inclusione รจ la parola che meglio lo descrive: si chiama Senza Nome, รจ ๐—ถ๐—น ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ผ ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ถ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ฎ ๐—ป๐—ผ๐—ป ๐˜‚๐—ฑ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ e preparano degli spritz impeccabili! ๐Ÿน Avevo a lungo sentito parlare di questo locale, ma non avevo mai avuto lโ€™occasione di andare prima di questo momentoโ€ฆ credo di aver trovato il mio locale di riferimento per fare un aperitivo semplice, ma di qualitร  a Bologna! โค๏ธ ๐Ÿ‘‰ ๐—ฆ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—” ๐—ก๐—ข๐— ๐—˜ ๐—ฆ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—ก๐—ผ๐—บ๐—ฒ nasce nel 2012 ๐Ÿ“… da unโ€™idea di Sara Longhi e Alfonso Marrazzo, due giovani ragazzi sordi amanti del bartending, i quali decidono di dar vita a ๐˜‚๐—ป๐—ผ ๐˜€๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ ๐—ถ๐—ป ๐—ฐ๐˜‚๐—ถ ๐˜๐˜‚๐˜๐˜๐—ถ ๐—ฝ๐—ผ๐˜€๐˜€๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฟ๐˜€๐—ถ ๐—ถ๐—ป๐—ฐ๐—น๐˜‚๐˜€๐—ถ ๐Ÿ’ž e in cui poter praticare le proprie professioni in modo semplice e libero, trovando un modo in cui si possa favorire lโ€™integrazione. Senza Nome รจ il primo bar interamente composto da personale non udente e sono le persone udenti, per una volta, ad adattarsi al loro modo di vivere la realtร . โค๏ธ In che modo? ๐—จ๐˜๐—ถ๐—น๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ผ ๐—น๐—ฎ ๐—น๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜‚๐—ฎ ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—ถ ๐˜€๐—ฒ๐—ด๐—ป๐—ถ!๐Ÿ˜Œ ๐Ÿ‘‰ ๐—–๐—ข๐— ๐—˜ ๐—™๐—”๐—ฅ๐—˜ ๐—Ÿ'๐—ข๐—ฅ๐——๐—œ๐—ก๐—”๐—ญ๐—œ๐—ข๐—ก๐—˜ Da Senza Nome si puรฒ ordinare in due modi, a mio modo di vedere geniali: ๐Ÿ“Œ Se la si conosce, si puรฒ ordinare direttamente alla cassa chiedendo lโ€™ordinazione nella LIS; questa opzione รจ molto apprezzata, poichรจ semplifica molto il lavoro di chi si trova alla cassa, tanto che รจ previsto anche un piccolo sconto ๐Ÿ’ฐ! ๐Ÿ“Œ I piรน timidi (o pigri) ๐Ÿ˜…, invece, possono trovare proprio di fronte alla cassa lโ€™ Angolo del Cocciuto, una grande bacheca con i nomi delle pietanze e delle bevande annotati su dei ๐—ฏ๐—ถ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ๐—ป๐—ถ ๐Ÿ“ che si possono prendere e consegnare direttamente in cassa al momento dellโ€™ordinazione. Qualsiasi bevanda desideriate, la troverete su questa bacheca! I bigliettini sono anche un modo per apprendere la LIS: infatti, per ogni cosa viene spiegato con dei disegni il segno che deve essere fatto, cosรฌ che la prossima volta non avrete problemi a ordinare direttamente in LIS. ๐Ÿ‘‰ ๐—œ๐— ๐—ฃ๐—”๐—ฅ๐—”๐—ฅ๐—˜ ๐—Ÿ๐—” ๐—Ÿ๐—œ๐—ฆ Tutto il locale รจ pieno di poster e disegni ๐ŸŽจ che insegnano la lingua italiana dei segni a coloro che non la conoscono. A me รจ piaciuto moltissimo entrare a contatto con questa lingua che non conoscevo, โค๏ธapprendere qualche segno e comunicare piccole cose, come la mia regione di provenienza ๐Ÿ—บ๏ธ, ringraziare il cameriere ๐Ÿ™ o dire che lo spritz che avevo appena bevuto era buonissimo ๐Ÿ˜‹. Ho percepito proprio lโ€™abbattimento di ogni barriera ed รจ stato veramente molto bello โœจ. ๐Ÿ‘‰ ๐—–๐—œ๐—•๐—ข ๐—˜ ๐—•๐—˜๐—ฉ๐—”๐—ก๐——๐—˜ Come ho scritto poco fa, poi, gli spritz erano fenomenali ๐ŸŒŸ: uno ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐˜‡ ben fatto si vede dal colore, vivido e aranciato ๐Ÿงก al punto giustoโ€ฆ come potete vedere, non รจ annacquato nรจ troppo carico, รจ semplicemente perfetto! Ho notato anche un piccolo dettaglio ๐Ÿ”, insegnatomi da una mia amica veneta (in cui lo spritz, si sa, รจ fatto a regola dโ€™arte): lo spritz aperol รจ accompagnato da una fetta di arancia ๐ŸŠ, mentre lo spritz campari da unโ€™oliva verde ๐Ÿซ’ e lโ€™hugo da una fetta di mela verde ๐Ÿ! Sarร  anche una frase banale, ma รจ proprio vero che sono i dettagli a fare la differenza. Cโ€™รจ anche unโ€™ampia, ampissima carta dei ๐˜ƒ๐—ถ๐—ป๐—ถ ๐Ÿท. Si puรฒ mangiare, ordinare ๐˜๐—ฎ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ pieni di salumi locali, dalla mortadella al salame rosa, o qualche pizzetta ๐Ÿ•. La domenica organizzano dei fantastici brunch o delle serate a tema . ๐Ÿ‘‰ ๐—ข๐—Ÿ๐—ง๐—ฅ๐—˜ ๐—œ๐—Ÿ ๐—•๐—”๐—ฅ Senza Nome, perรฒ, non รจ solo unโ€™area ristoro: รจ anche una ๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ ๐—น๐—ฒ๐˜๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ ๐Ÿ“š con divanetti e librerie piene di libri di ogni genere, รจ unโ€™area per concerti ๐ŸŽถ ed eventi inclusivi e ha anche una piccola sezione dedicata agli allestimenti di mostre, laboratori e rassegne dโ€™arte ๐ŸŽจ in collaborazione con le tante associazioni culturali che animano la cittร  di Bologna. Questo bar รจ lโ€™esempio perfetto di inclusione della comunitร  di non udenti ed รจ rappresentativo del fatto che la condivisione e il dialogo non hanno barriere ๐Ÿฅฐ: Senza Nome sfida i pregiudizi e crea ๐˜‚๐—ป ๐—ฝ๐˜‚๐—ป๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ฟ๐—ผ๐˜ƒ๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜๐˜‚๐˜๐˜๐—ถ ๐—ฒ ๐˜๐˜‚๐˜๐˜๐—ฒ, mostra alla parte del mondo meno open minded che la disabilitร  non รจ un limite e che con una buona idea ๐Ÿ’ก รจ possibile fare qualsiasi cosa si desideri. Eโ€™ un luogo di incontro e di scambio per tutti, in cui ciรฒ che conta non รจ linguaggio, ma ciรฒ che si pensa ๐Ÿ’ญ: poi, un modo per comunicare, si trova sempre โค๏ธ.

Luoghi dell'esperienza

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Punto d'interesse

Senza Nome, Bologna, BO