Chirimoya: Un Angolo di Fantasia a Genzano di Roma

𝗖𝗵𝗶𝗿𝗶𝗺𝗼𝘆𝗮: 𝗨𝗻 𝗔𝗻𝗴𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗙𝗮𝗻𝘁𝗮𝘀𝗶𝗮 𝗮 𝗚𝗲𝗻𝘇𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗥𝗼𝗺𝗮 🍕 A Genzano di Roma c'è un luogo che sembra sfiorare i confini dell'immaginazione. Pranzare o cenare al Chirimoya è come ritrovarsi in un grande mercatino, ma con la deliziosa particolarità che qui si viene per mangiare. Il Chirimoya stupisce sotto due aspetti: la singolarità della location e l'eccellenza delle loro pizze. 📍 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨: Data la popolarità del locale, specialmente nei fine settimana, è raccomandata la prenotazione. Originariamente aperto come birreria nel 1980, Chirimoya ha successivamente espanso offrendo anche un'ottima pizzeria. Già dall'esterno, il locale cattura l'attenzione: un ingresso decorato con numerose piante e un portone vivacemente colorato preannunciano un'atmosfera unica. Ma è l'interno a lasciare senza parole: entrando, un coro di "wow" si leva spontaneo. L'ambiente è un caleidoscopio di oggetti vintage - orologi, bottiglie, penne, tazzine - che tappezzano letteralmente il locale. Il soffitto dell'area bar è un mare di tazzine di caffè sospese, e mentre si attraversano le varie stanze, si scoprono cianfrusaglie di ogni tipo che evocano memorie del passato. 🎁 𝐂𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭à: Ogni anno, Chirimoya omaggia i suoi migliori clienti con un video di ringraziamento. 𝐈𝐥 𝐌𝐞𝐧ù: Chirimoya propone una varietà di pizze preparate con farine integrali e non raffinate, come grano saraceno, farro, mais e riso. Questo rende l'impasto particolarmente salutare e digeribile, adatto anche a chi è intollerante al glutine. Ogni settimana, il menù si arricchisce di nuovi ingredienti nutritivi come riso, patate, cereali e semi. Per antipasto, potete deliziarvi con bruschette e fritti vari, mentre i sandwich offerti sono di dimensioni generose. Tuttavia, le vere protagoniste sono le pizze, rigorosamente alla romana e cotte al forno a legna. 🍽️ La mia esperienza: Dopo un appetitoso supplì, ho scelto una pizza capricciosa con impasto di grano saraceno. I supplì, croccanti e filanti, erano squisiti e poco unti, evocando dolci ricordi dei tempi in cui mia nonna li preparava freschi. La pizza, eccezionalmente croccante, evidenziava la qualità e la freschezza degli ingredienti, con un impasto che elevava ogni morso. L'impasto leggero mi ha persino lasciato spazio per un dolce, permettendomi di assaporare il dessert della casa. Raccomandazione: Per l'unicità del luogo e la qualità delle pizze, Chirimoya è decisamente un ristorante da non perdere. Inoltre, durante l'anno, propone sconti vantaggiosi se prenotate tramite certe app. 📌 𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢: 📍𝐈𝐧𝐝𝐢𝐫𝐢𝐳𝐳𝐨: Via Fratelli Colabona n°70, Genzano di Roma 📞𝐓𝐞𝐥𝐞𝐟𝐨𝐧𝐨: 06 939 0592 Chirimoya non è solo un ristorante, è un'esperienza che mescola sapori autentici con un ambiente carico di storia e curiosità. Un must per chiunque si trovi nella zona! 🎶🍴