La Dolce Vita in Friuli 🍷👑

Wow, i wine resort del Friuli Venezia Giulia sono il top per una vacanza super rilassante e con un tocco enologico! Immagina vigneti spettacolari, dove puoi gustare vini famosissimi e vivere un'esperienza indimenticabile. Ecco i 5 migliori! 1) Castello di Spessa Lussuoso e affascinante, il Castello di Spessa nel Collio Goriziano è un vero gioiello per gli amanti del vino. Qui puoi dormire nelle sontuose sale dell'antico castello o nelle stanze country chic delle dépendance. Il resort offre un campo da golf e una Vinum Spa che utilizza i benefici dell'uva per trattamenti esclusivi. Dopo un tuffo rinfrescante in piscina, potrai visitare la tenuta di 60 ettari e poi immergerti nel sottosuolo, esplorando una cantina incastonata tra mura medievali e un bunker della Seconda Guerra Mondiale a 18 metri di profondità. Le degustazioni dei vini DOC Collio e Isonzo e la cucina innovativa del territorio dello chef Tonino Venica completano un'esperienza indimenticabile. 2) Tenuta Luisa Immerso nell'incantevole area della DOC Friuli Isonzo, il Tenuta Luisa è una vera oasi di vino. Qui puoi scegliere di alloggiare in appartamenti o camere e lasciarti guidare dal personale in una passeggiata tra i vigneti, ascoltando racconti sulla storia della tenuta. La visita alla cantina sotterranea è un'esperienza imperdibile, e potrai gustare i vini della linea Ferretti della famiglia Luisa, caratterizzati da grandi rossi e bianchi di solida struttura. Dalla sala panoramica dell'edificio, puoi ammirare il magnifico paesaggio che si estende fino all'altopiano del Carso e il Colle di Medea. 3) Relais Russiz Superiore Nel cuore del Collio Goriziano, questo wine resort offre un'immersione totale nel mondo dei vini. Le camere prendono il nome dai vini delle rinomate case vinicole Russiz Superiore e Marco Felluga. Un tour guidato tra i vigneti ti farà conoscere la storia della tenuta, seguito da visite alla Barricaia storica degli Orzoni e alle cantine di produzione, dove potrai gustare i vini abbinati a deliziosi salumi e formaggi locali. Se hai la fortuna di soggiornare nei giorni della vendemmia, il fascino sarà ancora più magico. Un viaggio enogastronomico nella vicina Udine ti permetterà di scoprire altre delizie del territorio. 4) Il Roncal Vicino alla storica cittadina di Cividale del Friuli, patrimonio UNESCO, sorge Il Roncal, un resort in cui la viticoltura è arte e passione. I vigneti a terrazzamenti, chiamati ronchi, circondano questa struttura che unisce una dimora storica a edifici moderni. Tra le eccellenze dei vini Friulano, Malvasia e Pinot, puoi degustare anche grappe, olio e amari. Dopo un momento di relax a bordo piscina, ti aspetta la visita guidata alla cantina e una degustazione dei vini Roncal. Potrai accompagnare il tutto con formaggio affinato nelle vinacce di uve Schioppettino e prelibatezze come il prosciutto crudo di San Daniele e il culatello. Un'esperienza enogastronomica immersa nella storia e bellezze del Friuli. 5) Cardo Resort Nella suggestiva cornice del Carso, il Cardo Resort si trova in una tenuta di vigneti di Malvasia, Terrano e Vitovska coltivati con metodi biologici. Qui, il vino sarà il protagonista dei tuoi giorni, abbinato a piatti di pesce povero, carni affumicate e verdure dell'orto, serviti nel ristorante interno. Il resort promuove anche tour enogastronomici nella vicina Trieste, dove potrai deliziarti con la tipica zuppa jota, la dolcezza della putizza e un caffè o Spritz nei locali storici. Questo angolo appartato e silenzioso di campagna, con le Prealpi Giulie e il confine con la Slovenia a pochi chilometri, è perfetto per una vacanza enogastronomica e di relax.