Dove assaggiare la migliore torta Mimosa di Rieti

𝗗𝗼𝘃𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗠𝗶𝗺𝗼𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗥𝗶𝗲𝘁𝗶 🍰 In occasione della Festa della Donna, le pasticcerie delle città italiane mettono in vetrina splendide torte dal caratteristico colore giallo 🎗️. 📜Ora, sebbene l'origine della Festa della Donna non sia nota a tutti, ve la svelerò io: questa celebrazione nasce per commemorare il tragico incidente in cui persero la vita 134 operaie di un'industria tessile a New York, intrappolate all'interno della fabbrica dai proprietari in seguito a uno sciopero. Un disastroso incendio ne segnò la sorte. Non è chiaro il motivo per cui l'8 Marzo la mimosa sia diventata il simbolo della Festa delle Donne, ma è certo che la Torta Mimosa ebbe origine a Rieti. Pertanto, come potevo astenermi dal decretare la migliore🔝 Torta Mimosa di Rieti? 🎂 Ho visitato tre pasticcerie, ognuna delle quali mi ha lasciato qualcosa di unico: 🍰 La Mimosa di Adelmo: 📍 Dove: Piazza Guglielmo Oberdan, n°11 Qui ha avuto inizio tutto, dalle mani esperte del signor Adelmo è nato questo dolce, ispirato alla pianta di mimosa. La ricetta è un segreto di famiglia, tramandato alle sue tre figlie che, con entusiasmo, hanno aperto questa pasticceria. Le loro torte Mimosa sono conosciute anche a Roma e Milano. Questa torta si distingue per la sua sofficità e leggerezza, capace di deliziare ogni palato. L'ingrediente segreto rimarrà un mistero, ma ciò che è certo è che qui troverete una Mimosa senza eguali. 🍰 Pasticceria Fiori: 📍 Dove: Via Lionello Matteucci, n° 3 La precisione e la dedizione sono alla base dei dolci creati in questa pasticceria, dove la modernità lascia spazio alla tradizione, creando un connubio perfetto. Qui si propone una eccellente torta Mimosa alla frutta, assolutamente da provare! 🍰 Pasticceria La Deliziosa: 📍 Dove: Via Emilio Maraini, n° 71-73 Ultima nella mia top 3, questa pasticceria è attiva da circa trent'anni e al suo interno ospita anche il laboratorio di pasticceria, dove avviene la magia. Gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità e non si ricorre all'uso di preparati. La Torta Mimosa qui è squisita e devo ammettere che è anche molto piacevole alla vista.