Dove mangiare a Lisbona

A Lisbona si mangia molto bene e mi sono trovata benissimo in tutti i ristoranti provati. Inoltre, ho notato che i calici di vino vengono riempiti molto di più che in Italia. Quindi, se non ve la sentite di prendere una bottiglia intera, il calice (copo) di vino può essere un’ottima idea. Ecco i miei consigli per mangiare a Lisbona: The Fam Kitchen è un piccolo ristorantino familiare tra Restauradores e Marques de Pombal. Ottimo rapporto qualità-prezzo e piatti portoghesi come il polpo con patate e pomodorini, i filetti di maiale all’Alentejana (con vongole e patate fritte), ma anche per i dolci fatti in casa. Lisboa é Linda è un localino carino nei pressi della Pink Street. Cucina portoghese moderna, noi abbiamo provato polpette di anatra, polpo alla brace e mandibola di maiale con purè di patate dolci, timo e arancia. Alfama Cellar è una cantina con gastronomia nell’omonimo quartiere. Qui ho assaggiato il famoso bacalhau servito con vongole e un delizioso sughetto. Versículo d’O FAIA è un altro locale di cucina portoghese moderna nel Bairro Alto. Qui abbiamo provato la terrina di stufato portoghese, il maialino con lenticchie, castagne e salsiccia di pane e la bistecca di manzo alla portoghese con prosciutto crudo.