Il Giappone a Roma: Hokusai Ramen🏮🍜

Avete mai provato il gusto autentico giapponese a Roma? 🎏 Esiste un posto sulla Prenestina in cui vi sembrerà di essere approdati in un autentico Ramen bar giapponese🏮. Sabato scorso mi trovavo da Hokusai Ramen,🍵 il locale non è grandissimo ma gode di alcuni tavoli esterni e diversi tavoli interni. 🚘Come arrivare: è possibile arrivare ad Hokusai bar sia in macchina sia con i mezzi. Con i mezzi proprio dal lato opposto al locale troverete la fermata del bus 19-5 o 14. Con l’auto dovrete cercare parcheggio nelle vie più interne. Saprete di essere giunti a destinazione quando vi imbatterete nella grande zuppa di ramen meccanica situata proprio all’ingresso del locale. Mettere piede nel locale 🎐 è una vera e propria sorpresa: alle pareti vi sono quadri e decorazioni in pieno stile giapponese, la cassa somiglia molto ad una fumetteria per il grande quantitativo di gadget stile manga presenti e la cucina comunica con la sala tramite delle graziose finestrelle sormontate da un mini tetto dallo stile giapponese. 🍽 Il menù è molto vario parte con gli antipasti e finisce con i dolci tradizionali. Piatto forte del ristorante è il ramen proposto in diverse versioni ma non mancano i piatti combinati come il “Katsu Curry”: riso e curry e cotoletta fritta. Essendo arrivata con un gruppo di amici abbiamo deciso di iniziare da un antipasto di gyoza alla piastra 🥟 con manzo e con i gamberi. Devo dire che erano molto buone entrambe le versioni ma quelli ai gamberi avevano sicuramente una marcia in più. Siamo passati al Ramen🍜, ognuno ha scelto quello che preferiva ed ha aggiunto ingredienti extra. Io ho optato per il ramen Shoyu con brodo di carne e soia,arrosto di maiale, uovo alla coque marinato con salsa tare, cipollotto fresco e naruto. Ho aggiunto poi carne e uovo extra. Devo dire che è stata una scelta perfetta perché era davvero buono. A seguire abbiamo ordinato un giro di sakè🍶 che sorprendentemente mi è sembrato davvero leggero e un tiramisù al matcha che purtroppo non mi è piaciuto molto. 🎏La serata è stata davvero divertente e devo dire che la location è davvero suggestiva. 💵 I prezzi sono in linea con gli altri ramen bar di Roma. Consiglio: prenotate con una settimana di anticipo se volete prenotare per il fine settimana. Voi ci siete mai stai ? avete qualche piatto da suggerire? Scrivetelo nei commenti! 🎈