La Grotticella a Vitorchiano: una cena in grotta 🍽

𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗼𝘁𝘁𝗶𝗰𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗮 𝗩𝗶𝘁𝗼𝗿𝗰𝗵𝗶𝗮𝗻𝗼: 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗮🍽 Durante uno dei miei viaggi lampo nel fine settimana, utili a spezzare la routine quotidiana, sono stata a Vitorchiano. Questo paesino in provincia di Viterbo è una vera e propria chicca ed è uno snodo fondamentale per raggiungere altre location come ad esempio il Bosco di Bomarzo. Pensate, è l’unico paese che all’interno conserva un Moai dell’isola di Pasqua.🗿 Giunti all’ora di cena non sapendo dove andare ci siamo fatti suggerire un ristorante dai proprietari del B&B dove stavamo soggiornando. Il ristorante si chiamava 📍“𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗼𝘁𝘁𝗶𝗰𝗲𝗹𝗹𝗮”. Così ci recammo verso quel ristorante dal nome così particolare. Arrivati lì ci accorgemmo che il nome non era stato dato a caso. Il locale sembrava proprio una grotta dalle pareti in pietra e dai tavoli in legno. Consigliata è la prenotazione ma non vi preoccupate per accedere basta fare un po’ di fila e si entra. Noi ad esempio stavamo senza prenotazione ma non abbiamo dovuto aspettare molto. Al locale si accede tramite una scaletta che scende proprio sotto il piano stradale. La sala a noi dedicata era soprannominata “𝗶𝗹 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗶𝗻𝗻𝗮𝗺𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶”,👩‍❤️‍👨 una saletta tutta dedicata a noi illuminata a lume di candela.🕯 Andiamo al menù, questo è molto ricco, ma, come sempre da buona pizza lovers🍕 ho scelto di gustare una buona pizza. Prima di iniziare un buon antipasto. Decidemmo di prendere𝗹’𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗺𝗶𝘀𝘁𝗼 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗿𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗻𝗲 𝗲 𝗮𝗹 𝗽𝗮𝘁é 𝗱’𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗲 𝗮𝗳𝗳𝗲𝘁𝘁𝗮𝘁𝗼.🍽 𝗚𝗶à 𝗱𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗮𝗽𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗮𝘃𝗲𝗿 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗼 𝗯𝗲𝗻𝗲. 𝗢𝗴𝗻𝗶 𝗺𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗲𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗼𝗲𝘀𝗶𝗮. La qualità e la freschezza dei prodotti si poteva distinguere nitidamente. Passiamo alle pizze, 𝗶𝗹 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗲𝗱𝗲 𝘂𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮𝗹 𝗹𝗲𝗴𝗻𝗼 dove vengono sfornate pizze in gran quantità e ad una velocità tale da rimanere sorpresi. Decidemmo di dividere due pizze dai gusti diversi per provarle il più possibile. 🍕Io presi una pizza con patate e salsiccia e il mio ragazzo prese una margherita con salame piccante. 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗮𝗺𝗯𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲 𝗮𝘃𝗲𝘃𝗮𝗻𝗼 𝘂𝗻 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼. 𝗔𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗹𝘂𝘀𝗲𝗿𝗼 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲, 𝗶 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝘀𝗶𝗻𝗴𝗼𝗹𝗶 𝗲𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝘀𝗶 𝗽𝗼𝘁𝗲𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴𝘂𝗲𝗿𝗲 𝗳𝗮𝗰𝗶𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲. Questo gusto deciso rispecchiava la qualità del cibo. Non ve lo sto manco a raccontare, la pizza è finita in men che non si dica. Ad accompagnare il tutto avevamo un buon bicchiere di vino bianco. A fine pasto eravamo soddisfatti e a pancia piena. 🤑 𝗠𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗿𝗮 𝘀𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 è 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼, 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗶𝗿𝗿𝗶𝘀𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗮𝘃𝗲𝘃𝗮𝗺𝗼 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝘁𝗼. Soddisfatti per quello che avevamo mangiato abbiamo deciso di tornarci sicuramente il mese prossimo. 𝗜𝗻𝗳𝗼 📍𝗗𝗼𝘃𝗲: via Arringa n°8 🕓 𝗢𝗿𝗮𝗿𝗶: martedì/giovedì 19.00-22.30 venerdì/domenica 19.00-23.00 lunedì chiuso 📞 𝘁𝗲𝗹: 0761 370683