"Gusto asiatico sublime"

Un sabato a pranzo abbiamo gustato deliziosi piatti presso il ristorante asiatico Many! di Reggio Emilia. Il parcheggio esterno è spazioso e si trova facilmente posto. L'edificio esterno è di un elegante nero, con il logo rosso e l’insegna bianca sopra una grande vetrata d'ingresso. Arrivati puntuali alle 12, il locale era ancora vuoto e ci siamo accomodati rapidamente. L'interno è accogliente, con un soffitto decorato con fiori rosa all'ingresso. L'ambiente è ampio e diviso in diverse aree, arredate con cura con piante, luci suggestive, dipinti e fotografie evocative della Cina. I tavoli sono ben apparecchiati e l'atmosfera è luminosa e confortevole. Abbiamo assaggiato un assortimento di ravioli bao al pollo, gamberi, verdure e maiale, ognuno con un impasto diverso ma tutti finemente realizzati. La pasta ha uno spessore perfetto e i ripieni in tutti e quattro erano bilanciati e di alta qualità. Successivamente, abbiamo optato per un mix di fritti che includeva pollo alla coreana, toast di gamberi, tempura di gamberi, gamberi e calamari fritti, involtini primavera e won ton fritti. La frittura era fresca e deliziosa, senza eccessi di olio e con una varietà di piatti gustosi accompagnati da salsine deliziose. Come contorno, abbiamo apprezzato particolarmente un'insalata di gamberi abbondante e con gamberi deliziosamente grandi. Per concludere il pasto, abbiamo ordinato mochi al thé verde con gelato al thé verde e dorayaki al fagiolo rosso. Il mochi era delicato e il sapore del thé verde si amalgamava perfettamente con il gelato. Il dorayaki è stata una piacevole sorpresa, con una marmellata di fagioli rossi che univa in modo delizioso i due pancake. In conclusione, il ristorante Many! è veramente un'ottima scelta per chi ama la cucina asiatica di alta qualità. Risalta per la sua distinzione rispetto ai classici all you can eat, offrendo un servizio e piatti che nulla hanno da invidiare ai ristoranti stellati. Lo consigliamo caldamente.