Kathmandu: il ristorante nepalese a Roma🍛

𝗞𝗮𝘁𝗵𝗺𝗮𝗻𝗱𝘂: 𝗶𝗹 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗻𝗲𝗽𝗮𝗹𝗲𝘀𝗲 𝗮 𝗥𝗼𝗺𝗮🍛 Avete mai provato la cucina nepalese? 🍛 Io l'ho scoperta un paio di anni fa e devo dire che, una volta assaggiata, è diventata un piacevole appuntamento fisso. A Roma, c'è un piccolo ristorante vicino a Piazza Vittorio Emanuele chiamato 𝗞𝗮𝘁𝗵𝗺𝗮𝗻𝗱𝘂. 𝐈𝐥 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞🍴 Questo ristorante non ha un'insegna evidente, ma non appena entrate in Via Buonarroti, sarete guidati dal profumo delle spezie. 🌶️ La location è davvero particolare: non molto grande, è decorata con un'enorme fotografia di Kathmandu, molte bandierine colorate 🎏 e alcune maschere locali. 🎭 Non appena si varca la soglia, si possono ammirare tutti i prodotti esposti nel grande bancone di vetro. Ci sono diversi tavoli disponibili per sedersi, ma tenete presente che il locale era affollato. 𝐈𝐥 𝐌𝐞𝐧ù📜 Io e la mia amica ci siamo sedute a un tavolino e, dopo poco, ci è stato presentato il menù: la maggior parte dei piatti sono combinazioni uniche che includono sempre riso bianco e verdure. 🌾 Dato il legame culturale con l'India, scoprirete con piacevole sorpresa che molti piatti sono simili. 🇮🇳 Abbiamo scelto di ordinare un menù a base di lenticchie al curry, riso bianco, agnello al curry e verdure. 🍲 Quel piatto era davvero gustoso e pieno di sapore. 😋 Generalmente, il piatto viene servito con il pane naan che, sebbene solitamente ordinato, questa volta non ho richiesto. 🍞 Questo tipo di pane è simile a una piadina ma più morbido. Dopo aver terminato il piatto e sentendoci ancora affamate, io e la mia amica ci siamo avvicinate al bancone dove erano esposte altre prelibatezze e abbiamo scelto un samosa e un involtino di verdure e pollo. 🥟🌯 Il samosa è un involtino ripieno di carne o verdure; ho scelto la versione vegetariana con patate e curcuma. Era molto gustoso: l'esterno croccante e non unto, mentre l'interno era morbido e speziato. 🥔🌿 L'involtino di verdure e pollo ricordava gli involtini primavera; era leggermente unto, ma l'interno aveva un cuore di verdure e pezzetti di pollo. 🐔 Il ristorante è davvero conveniente e i piatti offerti soddisfano sia l'appetito che il palato. 💰😌 𝐏𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞𝐠𝐠𝐢𝐨: 🅿️ Consiglio di utilizzare i mezzi pubblici perché la zona è molto trafficata ma ben collegata con metro, treno e autobus. 🚇🚌 Se preferite utilizzare l'auto, potete considerare di parcheggiare lungo Viale Manzoni. 🚗 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐃𝐨𝐯𝐞: Via Buonarroti n°38, Roma 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨: Lunedì dalle 11:00 alle 16:00; da Martedì a Domenica dalle 11:00 alle 23:00. ⏰