L'isoletta di Salina 🏝️

Salina è un gioiellino dell’Arcipelago delle isole Eolie, nella Sicilia messinese. Le isolette che compongono l’arcipelago sono Panarea, Stromboli, Lipari, Vulcano, Alicudi e Filicudi … e la bellissima Salina! 📍 𝗦𝗔𝗟𝗜𝗡𝗔 Deve il suo nome ad un piccolo laghetto dell’entroterra, dal quale in passato veniva estratto il sale. All’interno dell’isola ci sono tre comuni: Malfa, Leni e il più grande, Santa Maria di Salina, il porticciolo in cui attraccano tutte le barche provenienti dalle altre isole. A occhio nudo, si può notare come sia l’isola più fertile dell’arcipelago. Stromboli e Vulcano sono tipicamente vulcaniche, con terreni aridi e scuri, Panarea è molto rocciosa, mentre a Salina tutto è verde! Ci sono tantissime coltivazioni di Malvasia e ovunque, anche sulle scogliere a picco sul mare, si trovano piante di capperi che crescono floridamente, incontaminati (sono anche presidio slow food!). Oltre a tantissimi fichi e agrumi che sembrano succulentissimi. Due sono le montagne dell’isola, di origine vulcanica, e fanno parte di una riserva naturale protetta, meta ideale di chi ama trascorrere le vacanze facendo trekking. ⛵️ 𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗜𝗡 𝗕𝗔𝗥𝗖𝗔 Sicuramente, il modo migliore per scoprire l’isola è con un tour in barca! Ho preso parte ad un tragitto organizzato ed è stato molto molto rilassante! Con il vento che mi scompigliava i capelli ed il sole che mi baciava la pelle, biancastra dal sale, ho potuto apprezzare tutte le bellezze del posto: da spiaggia dello Scario, piccola caletta paradisiaca, fino a spiaggia Calo Galera, quasi interamente fatta di scogli e quindi con sfumature dell’acqua marittime meravigliose! Ci siamo fermati ogni tanto per fare qualche bagno in mezzo al mare: non a tutti piace tuffarsi nell’acqua alta, ma io lo trovo veramente emozionante, mi fa sentire parte di un tutto, totalmente in equilibrio con il mondo. Inoltre, a largo di un posto così bello, come si può non tuffarsi in mare? 🎥 𝗦𝗘𝗧 𝗖𝗜𝗡𝗘𝗠𝗔𝗧𝗢𝗚𝗥𝗔𝗙𝗜𝗖𝗢 Una delle spiagge più sensazionali dell’isola è la Spiaggia di Pollara. Questa caletta è stata il set della pellicola cult del 1994 Il Postino, l’ultimo film interpretato da Massimo Troisi prima di morire. Questa spiaggia è altamente suggestiva per la lunghissima e altissima scogliera bianca a picco sulla spiaggia e per il faraglione che emerge solitario dalle acque cristalline. Non ci sono strade che raggiungono direttamente la spiaggia, ci si può arrivare solo tramite una scalinata molto ripida o via mare, quindi molto spesso è quasi vuota e si può godere della spiaggia tutta per sé. Molto particolare è anche il paesino Pollara, perché sorge esattamente sopra i resti del cratere del vulcano che, in passato, dominava l’isola. Anche Nanni Moretti ha scelto Salina per alcuni scorci di uno de miei film preferiti: Caro Diario. Se tutti questi grandi registi hanno scelto di realizzare i loro film su quest’isola ci sarà un motivo, no?? 😍 🥪 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗖𝗨𝗡𝗭𝗔𝗧𝗨 Piatto tipico dei Salina è il pane cunzatu, da mangiare rigorosamente al chiosco Da Alfredo, che si trova molto suggestivamente su una piazzetta vista mare. Il pane cunzatu significa, molto semplicemente, “pane condito” …ma è la qualità della materia prima, del condimento a fare la differenza! In Sicilia i pomodori hanno un sapore dolcissimo e le mozzarelle, le acciughe, il tonno utilizzati per farcire questi enormi dischi di pane bruscato sono deliziosi! Sono veramente giganti, porzioni abbondantissime, perfette per il classico abbiocco post pranzo, lunghi sul lettino in spiaggia… poi, dai, in Sicilia non si può rimanere con lo stomaco leggero, è illegale 😂 Tra un tuffo a Pollara e un pane cunzatu con pomodori, tonno e mozzarella, Salina vi lascerà un segno indelebile nel cuore ❤️