Il meraviglioso borgo di Collalto Sabino 🏰

Oggi vi racconto di Collalto, un gioiellino nascosto tra le montagne! 🏔️ Situato a sud-est del lago del Turano, al confine con l'Abruzzo, questo paesino vanta un centro storico piccolino ma curatissimo, così incantevole da sembrare un piccolo presepe. 🌟 Immaginate settembre lì: clima ideale e una temperatura perfetta a 980m di altezza, proprio un paradiso! 🍃 In quel mese festeggiano San Gregorio, il Santo Patrono. La tradizione vuole che ogni anno una famiglia custodisca la sua statua. 🌺 Ma, oh, devete vederlo in inverno, con la neve... è un incanto! ❄️ Ogni domenica di dicembre si trasforma in un villaggio natalizio, con mercatini artigianali nelle cantine del borgo. Non solo artigianato, ma anche delizie gastronomiche e divertimenti per i bimbi, con Babbo Natale in persona che fa capolino nella sua casetta! 🎅🎁 E la cucina locale? Un trionfo! 🌰 Il borgo è famoso per le sue castagne, con tanti castagneti da esplorare. In autunno, tutti si preparano per la raccolta. E poi ci sono il miele, il formaggio, la zuppa di fave, e le irresistibili fettuccine ai funghi porcini! 😋 Questo borgo incantevole è perfetto in ogni stagione, adatto a tutti. A proposito, a settembre siamo andati a pranzo in una trattoria locale, "La Campagnola". Un pranzo squisito, porzioni generose e sapori autentici. Come dico sempre, la semplicità è la vera chiave della bontà, e lì l'ho ritrovata. 🍝 Insomma, Collalto è un posto che vi ruba il cuore, in ogni stagione e per ogni palato!