O ‘Vascio di Nunziatina👵🍕

Lo street food napoletano è un viaggio sensoriale tra tradizione, sapore e semplicità. Nelle strade di Napoli — e soprattutto nei Quartieri Spagnoli — il cibo non è solo nutrimento, ma un atto d’amore, un pezzo di cultura che si tramanda tra una frittura e una risata. Qui il cibo di strada si trova ovunque: nei vicoletti stretti, sui banchetti improvvisati, nei piccoli forni e nei vascelli di quartiere. Il cuoppo di fritti misti con zeppoline, arancini, crocchè e frittatine di pasta è un must da mangiare camminando, rigorosamente con le mani 🧀🍤. Le montanare, pizzette fritte condite con sugo, basilico e una spolverata di formaggio, sono un altro grande classico. Ma se c’è un posto che per me è il tempio dell’abbuffata felice, è Il Vascio di Nunziatina. Una stanza piccola, un grande cuore, e piatti che sembrano cucinati da una nonna napoletana DOC. Qui mangio finché non scoppio: pasta e patate con provola filante, genovese da far piangere, polpette al ragù, gateau di patate e mille dolci fatti in casa. Tutto buono, tutto abbondante, tutto da bis. Per il No Diet Day? Nunziatina tutta la vita.