Ricchia - Orecchiette Bistrot: la Puglia è servita

Alzate la mano, Kuriosi, se amate orecchiette, taralli e bombette! 🙋‍♀️🙋‍♂️ Siete in molti, vedo… 👀 E lasciatemi indovinare: non sapete mai dove mangiare queste bontà lontano dalla 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮… 🤔 Beh, se vi trovate a 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼 e avete voglia di un pranzo che vi faccia viaggiare dritti dritti in questa meravigliosa Regione senza muovervi dalla città, dovete assolutamente fare un salto alla Trattoria 𝗥𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮 - 𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁. Questo piccolo angolo di paradiso pugliese è appena sbocciato sulla scena gastronomica milanese, e promette di portare una ventata di Puglia anche al nord 🌬️🌟. 📌𝗜𝗟 𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟𝗘 Il locale, sebbene piccolo, è accogliente e ben curato. L'atmosfera è informale e rilassata, perfetta per una cenetta easy o un pranzo veloce 🍽️ - ad esempio: in pausa pranzo, che sappiamo tutti quanto sia difficile trovare un posticino che ci faccia sentire a casa 🏡. Appena ci si siede, vengono portati pane e taralli serviti in un tamburello tipico pugliese 🥖🎵, accompagnati con un assaggino di olio, delizioso: la bruschetta pugliese 2.0 🍞🍅. Esattamente come facevano i nonni quando eravamo piccoli, esattamente come a casa! ❤️ 📌𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨’ Le 𝗼𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲, come suggerisce il nome del bistrot, sono il piatto forte. Fanno innamorare 💘. Si possono scegliere diversi condimenti: con le cime di rapa (d’obbligo!), al ragù o con pomodorini, salsiccia e stracciatella. I nomi dei piatti sono molto ironici, in ordine: Cime di Rap, Raga che Ragù, Stracciamo l’anima 😂. Il costo per un piatto di orecchiette? 11 euro! 💶 Love it! 😍 Ogni boccone è un viaggio nei sapori tipici della Puglia 🌍. Nel menù compaiono anche la 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝘃𝗲 bianche tradizionale con la cicoria, le 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 e le 𝗯𝗼𝗺𝗯𝗲𝘁𝘁𝗲, un vero e proprio capolavoro di carne ripiena con pancetta e caciocavallo e arrotolata 🥩🍖. Anche con i dolci non si scherza 🍰. La 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 di Tommasino, proveniente direttamente da Manfredonia, è da provare assolutamente. Qua i dolci non sono solo un’aggiunta, ma una parte fondamentale del pasto 🍨.

Servizio giovane e molto alla mano, con personale di sala che parla fluentemente varie lingue - d’altronde, è in zona Brera, rinomata per la sua multiculturalità e la presenza di persone provenienti da ogni parte del mondo 🌍. I prezzi sono leggermente più alti per una pausa pranzo 🍴, un po’ più bassi, invece, per una classica cenetta tranquilla con gli amici 🍷… ma la cosa importante è la qualità del cibo, che è decisamente molto alta! 🌟 Che dite, Kuriosi? Siete pronti per l’assaggio? 😋 Se conoscete altri posti simili su Milano, fatemelo sapere! 📍 A presto 😘 🎈 Copyright foto 1 e 4: Ricchia - Orecchiette Bistrot