La Taverna Tirolese 🏔️🍺

𝐔𝐧 𝐚𝐧𝐠𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐓𝐢𝐫𝐨𝐥𝐨 𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚 🏔️🍺🇮🇹 Sabato scorso avevo un appuntamento con alcuni amici nel cuore di Roma con l'intento di andare a mangiare in un piccolo angolo di Tirolo: "La Taverna Tirolese"🏰. Vista dall'esterno, non direste mai che quelle porticine colorate nascondano una taverna così caratteristica; forse è per questo che non ci avevo mai fatto caso 🚪👀. Una volta entrati, siamo stati accolti da bandiere che ricordano il Tirolo 🇦🇹, corna di alce attaccate alle pareti 🦌, dai particolari boccali di birra 🍺 esposti su una lunga mensola e dall'immancabile mobilio in legno 🪑. Ci hanno accompagnato al piano inferiore, anche qui tutto è decorato a tema tanto che per un attimo mi sono dimenticato di essere a Roma 🤔🏙️. Il nostro tavolo era incastonato in una rientranza di legno, dove sorgeva un comodo divanetto e un tavolo in legno, e la parete presentava alcuni dipinti della principessa Sissi 👸🖼️. Ci siamo accomodati e abbiamo scrutato il menù, tutto interamente ispirato alla tradizione tirolese, tanto che i piatti mantenevano i nomi originali 📜🍽️. Iniziamo con un antipasto di involtini di speck e formaggio 🧀 e dei dissetanti boccali di birra 🍺. Per il primo e il secondo piatto, decidiamo di dividerli a coppie per assaggiare il maggior numero di pietanze possibile: scelgo di provare il Canederlo allo Speck 🥣, squisito con il suo brodo caldo, ideale per il clima freddo, e gli Spinatspätzle 🍃: gnocchetti di spinaci con formaggio che non hanno colpito il mio palato poiché il gusto intenso del formaggio copriva quello dello gnocchetto. Per secondo, abbiamo provato il gulasch con patate lesse 🥘 e lo stinco di maiale con patate e crauti 🍖🥔. E non dimentichiamoci, al posto del pane sono stati serviti i Brezel, una tipologia di pane intrecciato e salato 🥨. Abbiamo concluso con il Linzer Torte: un dolce di mandorle e pere 🍐 su un letto di crema allo zabaione, guarnito da un ricciolo di panna 🍰. Questo dolcetto era molto appagante, sia perché il tortino sembrava fatto in casa e non era pesante, sia per l'accostamento con la crema allo zabaione che lo rendeva irresistibile. A prima vista le porzioni non sembrano abbondanti, ma a fine pasto, credetemi, sarete pieni 😌🍴. Il prezzo è più che giusto, considerando la location, il cibo e la posizione 🏷️💰. 𝗖𝘂𝗿𝗶𝗼𝘀𝗶𝘁à: lo sapevate che la Taverna Tirolese ha avuto l'onore di ospitare Papa Ratzinger? 🤩✨ 𝗜𝗻𝗳𝗼 𝐃𝐨𝐯𝐞: Via Giovanni Vitelleschi, 23, Zona Borgo Pio 𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢: aperto dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Lunedì chiuso 🕒. Prenotazione consigliata ☎️. In occasione di eventi speciali, viene proposto un menù ad hoc; per il mese di dicembre, è disponibile il Krampus buffet 🎄🍽️.