I vini della Fattoria Le Pupille

Difficile sintetizzare il percorso nel vino di Elisabetta Geppetti. Inizia a soli 18 anni, con molti sogni ed una passione per la letteratura. 📚 Per gli strani casi della vita, la sua vocazione vitivinicola in embrione si incarna in Pereta, una fattoria di proprietà della famiglia del marito poi ribattezzata “𝗟𝗲 𝗣𝘂𝗽𝗶𝗹𝗹𝗲”, per la presenza di due casolari identici, collocati su due poggioli attigui. Una prima ‘hit’, il Saffredi, negli anni ’80, seguita da una storia di successi🏆. Ora supportata dai figli Clara ed Ettore, la Fattoria di Elisabetta può contare su quasi 90 ettari vitati, in 4 corpi aziendali, con una passione smisurata per il Sangiovese, il Syrah e il Petit Manseng. Cure scrupolose in campagna e vinificazioni nitidissime in cantina si trasformano in vini indimenticabili.🤩 𝗩𝗶𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗮: 𝗧𝗼𝘀𝗰𝗮𝗻𝗮 𝗜𝗚𝗧 𝗦𝗮𝗳𝗳𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟮 | 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟵𝟵/𝟭𝟬𝟬🍷 L’etichetta che ha avuto il grande merito di ‘mettere sulla mappa’ la cantina di Elisabetta. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, naso di ribes nero, con sensazioni di maggiorana, eucalipto e gariga, beva salmastra, con tannini vellutati. Chiude con richiamo delle note officinali.😋 𝗧𝗼𝘀𝗰𝗮𝗻𝗮 𝗜𝗚𝗧 𝗣𝗼𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟮 | 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟵𝟴+/𝟭𝟬𝟬🍷 Quattro cloni di Sangiovese, con Alicante e Syrah, 16 mesi in tonneau, per un vino di ricchezza e densità. Ha naso di marmellata di mirtilli rossi🫐, alloro e macchia mediterranea, poi cannella, bocca tesa e densa, con tannini salmastro-sapidi e chiusura di persistenza, con ritorno dei piccoli frutti. 𝗗𝗼𝘃𝗲 𝘀𝗶 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮: 📍Str. Piagge del Maiano, 92/A, 58100 Grosseto GR 📞0564 409517 📧info@fattorialepupille.it 🌐www.fattorialepupille.it